Основные составляющие корма и его структура – правильный рацион

Правильный рацион способствует равномерному набору веса птицы.При этом жировая прослойка не будет существенно увеличиваться.

Она лишь служит энергетическим запасом на случай дефицита полезных компонентов. Для получения мяса в достаточном количестве в рацион бройлеров вводятся продукты особого состава, что необходимо цыплятам:

  • обменная энергия: нужна для нормирования кормления птицы и формирования требований к пищевой ценности комбикорма, именно обменная энергия определяет продуктивность птицы;

  • минералы: важнейшими считают калий, кальций, натрий, хлор, фосфор, в совокупности они способствуют росту кур, правильному развитию всех органов и скелета, также благодаря минералам обеспечиваются подходящие условия для усвояемости полезных компонентов;

  • витамины: поддерживают большинство обменных реакций, особая потребность возникает в тех нутриентах, что не вырабатываются организмом, они вводятся в рацион искусственно, причем важно рассчитать дозировку, т. к. в процессе приготовления корма и под влиянием высокой температуры часть полезных веществ разрушается;

  • протеины: способствуют высвобождению аминокислот, благодаря которым обеспечивается синтез белков, в результате корм становится источником полезных компонентов для развития организма, формирования перьевого покрова, кожи, нервов и др.;

  • микро- и макроэлементы: обеспечивают нормальное функционирование организма, влияют на иммунитет, источником микроэлементов являются органические соли, также нутриенты добавляются в премиксы;

  • сырьевая база: необходимо тщательно отбирать корм и сырье для его приготовления, исключают некачественную продукцию, а также ту, что хранилась в неподходящих условиях.

Уделяется внимание свойствам корма. Он должен иметь определенную структуру. Часто используют крупку, мини-гранулы, гранулы. Выбор делается с учетом возраста бройлеров.

Рекомендации по отбору кормов:

  • для птицы возраста менее 10 дней: диаметр в пределах 1,6-2 мм длиной 1,5-3 мм;
  • для цыплят 11-18 дней: диаметр гранул 1,6-2 мм, длина 4-7 мм;
  • для бройлеров до 18 дней: диаметр гранул не должен превышать 3 мм;
  • более взрослым особям дают корм, состоящий из фракций диаметром 3-4 мм, длиной 4-8 мм.
Обратите внимание! Соответствие размера фракций возрасту цыплят способствует нормальному перевариванию корма, повышению усвояемости полезных компонентов.

Особенности бройлеров

Так называется не порода, а высокопродуктивный молодняк домашней птицы.Его выращивают для получения мяса, соответственно, используемые при выведении гибриды преимущественно мясные.

Главные отличия бройлеров:

  • крупные лапы – видно при рождении;
  • вес при вылуплении меняется в пределах 39-50 г;
  • существенный аппетит, причем 80% корма в рационе расходуется организмом на рост птицы, остальное – на функционирование органов и систем;
  • низкая двигательная активность.
Цыплята бройлеры
Цыплята бройлеры

В среднем, вес составляет 4500-5500 кг, меняется в зависимости от пола.

Прирост веса бройлеров по дням – как растет птица разных пород

Чтобы выращивать бройлеров, нужно выбрать подходящий гибрид (кросс).

Наиболее востребованы следующие варианты:

Считается идеальным генетическим штаммом бройлеров, главными преимуществами является высокая производительность и подходящие экономические показатели
Также отличается высокой продуктивностью, к этой группе относится гибридное потомство Нью-Гемпшир, Род-Айленд, Плимутрок и остальных
Окрас птицы белый, гибрид считается скороспелым
Гибрид, полученный при двух видов – Бройлер-6, Гибро-6
Результат скрещивания пород мясного направления (Нью-Гемпшир, Брама, Бойцовый Корниш и др.)
Гибрид мясного и яичного направления

Кур отличает не только продуктивность, внешний вид, но и склонность к набору веса. Чтобы понять, как происходит прирост массы тела у разной птицы, в таблицах ниже собраны данные по основным параметрам для наиболее популярных гибридов.

Вес бройлеров по дням
Вес бройлеров по дням

Таблица 1. Основные параметры птицы ROSS 308.

Возраст, дни Вес, г Достаточное количество корма в сутки, г
0 43 17
1 61 21
2 79 24
3 99 28
4 122 32
5 148 36
6 176 40
7 208 45
8 242 49
9 280 54
10 321 58
11 366 63
12 414 69
13 465 74
14 519 79
15 576 85
16 637 90
17 701 96
18 768 102
19 837 108
20 910 114
21 985 120
22 1062 125
23 1142 131
24 1225 137
25 1309 143
26 1395 149
27 1485 154
28 1573 160
29 1664 165
30 1757 170
31 1851 175
32 1946 180
33 2041 185
34 2138 189
35 2235 194
36 2332 198
37 2430 202
38 2527 206
39 2625 209
40 2723 213
41 2821 216
42 2918 219
43 3015 222
44 3112 224
45 3207 227
46 3303 229
47 3397 231
48 3491 233
49 3583 235
50 3675 236
51 3766 238
52 3858 239
53 3944 240
54 4032 241
55 4118
56 4203 242
57 4286
58 4369
59 4450
60 4530

Таблица 2. Основные параметры гибрида КОББ 500.

Возраст, дни Вес, г Достаточное количество корма в сутки, г
0 42
1 55
2 71
3 90
4 112
5 138
6 168
7 202 22,9
8 240 24,8
9 283 26,8
10 330 28,8
11 382 30,9
12 440 33,2
13 503 35,5
14 570 37,7
15 639 39,8
16 711 41,8
17 786 43,8
18 864 45,7
19 945 47,5
20 1029 49,4
21 1116 51,1
22 1206 52,9
23 1296 54,5
24 1390 56,2
25 1486 57,8
26 1586 59,3
27 1682 60,7
28 1783 62,2
29 1886 63,6
30 1989 64,9
31 2094 66,2
32 2200 67,4
33 2306 68,6
34 2413 69,7
35 2521 70,8
36 2629 71,9
37 2738 72,9
38 2846 73,8
39 2954 74,7
40 3062 75,5
41 3170 76,3
42 3278 77,1
43 3384 77,7
44 3490 78,4
45 3595 79,0
46 3699 79,5
47 3801 80,0
48 3902 80,4
49 4001 80,8
50 4099 81,1
51 4195 81,4
52 4289 81,7
53 4380 81,9
54 4470 82,0
55 4557 82,1
56 4641

Не рекомендуется выращивать цыплят старше 42 дней, из-за резкого увеличения веса состояние их здоровья резко ухудшается, возрастает риск переломов костей.

На заметку! Когда сравниваются параметры тела, важно помнить о том, что вес у самцов и самок отличается, особи мужского пола тяжелее на 40-60 г.

Регулярное взвешивание

Чтобы контролировать развитие бройлеров, нужно постоянно следить за их весом, т. к. прирост у такой птицы значительный.Для этого проводят взвешивание.

Обычно товарный вид куры набирают ближе к 3-месячному возрасту. Также это способ контролировать качество корма, отслеживать и другие факторы, влияющие на рост птицы.

Способы взвешивания:

  • ручной;
  • автоматический.

В первом случае процесс длительный, а погрешность выше. Параметры тела проверяют, расположив птицу на весах группами. Для более взрослых бройлеров проводят индивидуальное взвешивание. Достаточно контролировать прирост 1 раз в неделю. Предпочтение следует отдавать автоматическому методу.

Взвешивание недельного цыпленка
Взвешивание недельного цыпленка

Участие человека при этом минимальное, можно контролировать параметры тела до 1000 голов в сутки, все данные хранит компьютер.

Причины медленного роста

Несмотря на соблюдение рекомендаций по откорму бройлеров, может наблюдаться задержка роста или очень небольшой привес.

Этому есть несколько причин.

Перепады температур, неподходящий режим содержания: важно обращать внимание на параметры окружающей среды, т. к. превышение верхнего предела температуры приведет к уменьшению прироста массы, а слишком сильное снижение – причина расхода энергии на согрев тела, что не позволит птице нормально развиваться, поэтому на начальном этапе температура должна быть в пределах +30°, а через 2 недели она снижается до +24°С.

Нерегулярное кормление: птицу обеспечивают пищей в достаточном количестве, это гарантия прироста веса, а также позволяет бройлерам нормально развиваться.

Несбалансированное питание: если в состав не входит полный набор витаминов, минералов, вес не будет постоянно расти, процесс прироста массы станет скачкообразным либо сильно замедлится.

Неправильный расчет пищевой ценности корма – при недостатке калорий вес останется на месте, не удастся выйти на нормированную массу, согласно стандартам, выращивать кур в таких условиях для получения мяса станет невыгодно.

Заболевания: инфекционные, паразитарные, в результате не только тормозится набор веса, но и ухудшается общее состояние организма, что сказывается на внешнем виде птицы – она ослаблена, выглядит плохо.

Высокая подвижность на фоне слишком большой площади выгула: энергия расходуется на обеспечение потребностей организма, если птица дополнительно много двигается, ее недостает на все нужды, что негативно сказывается на выращивании птицы.

Неинтенсивное освещение – куры-бройлеры не отличаются хорошим зрением, а полутьма дополнительно усугубляет ситуацию, в результате птица с трудом находит корм в привычном месте.

Константин Макаренко
Глава КФХ в Московской области
Часто на развитие кур влияет целый набор факторов. Плохое питание, неподходящие условия содержания, низкий иммунитет – все это может одновременно сказаться на приросте массы.
— Константин Макаренко Глава КФХ в Московской области

Как изменить рацион, чтобы увеличить прирост веса

Чтобы бройлеры получали все, что необходимо, нужно знать об основах составления рациона.Птица должна получать разную пищу, комплексным является комбикорм.

Предпочтительный состав:

  • мясокостная мука – 17%;
  • пшеница – 13%;
  • ячмень – 8%;

  • кормовые дрожжи – 5%;
  • кормовой жир – 3%;
  • трава и мел – 1%.

Дополнительно вносится трава, молочные продукты (сыворотка), отварные яйца, крупы, овощи – корнеплоды. На разных этапах развития у птицы свои потребности. Однако основная доля рациона в течение всего периода выращивания – зерновые культуры.

Бройлер «Кобб-500»
Бройлер «Кобб-500»

До 3-дневного возраста дается смесь зелени, яиц и зерна, с 20 дня дают отварной картофель, мел, костную муку.

Правильное содержание птицы – гарантия нормального роста

Кроме сбалансированного рациона, есть и другие факторы, влияющие на прирост, среди них – правильный уход.

Что позволит птице свободно набирать вес:

  • четкое соблюдение светового режима дня;
  • птицу содержат в чистоте, нужно регулярно очищать помещение;
  • микроклимат должен быть комфортным, обустраивается не только освещение, но и отопление;

  • на полу выкладывается слой опилок;
  • регулируется количество голов на 1 м2 – достаточно содержать не более 13 особей на таком участке;
  • нельзя допускать повышения влажности, это распространенная причина развития болезней.

На заметку! Цыплята должны получать корм в любое время и в неограниченном количестве – сколько требует их организм.

Присланные фото от наших читателей

Добавить свое фото
Показать еще
+ Нажмите и выберите фото

Ответы на популярные вопросы

Что дает регулярное взвешивание птицы автоматическим способом?

Это, в первую очередь, позволяет экономить время, т. к. человек практически не задействован в процессе. Но дополнительно можно определить не только живую массу, но среднесуточный привес, отклонение от нормы, однородность стада, максимальное и минимальное значение живой массы.

Почему так важно следить за изменениями веса бройлеров?

Если регулярно сверять параметры птицы с нормированными значениями, можно избежать многих проблем. Например, неточное определение массы бройлеров приводит к тому, что дается неподходящий по составу корм, снижается иммунитет, ухудшается здоровье птицы.

Как подготовить птичник к выращиванию бройлеров?

Содержание кур в правильных условиях – косвенный фактор, влияющий на прирост веса. Нужно предупредить появление паразитов, для чего помещение дезинфицируется, обработку проводят известью или формалином, достаточно повторять процедуру 1 раз в год.

До каких пор выращивают бройлеров для получения мяса?

Интенсивный прирост массы происходит не всегда, а приходится на первые 2,5 месяца, затем начинает активнее формироваться жировая прослойка. По этой причине дольше указанного срока лучше не содержать цыплят.

Как проводится процедура взвешивания?

Нужно проверять вес птицы до приема пищи. Предварительно взвешивается пустая тара, в нее осторожно кладется бройлер, затем помещается на весы, причем желательно не менять выбранный способ до завершения выращивания птицы.

Таким образом, прирост веса позволяет контролировать развитие бройлеров. Взвешивание проводят с некоторой периодичностью, причем важно исключить погрешность, т. к. получение недостоверных данных может привести к необратимым последствиям. В результате курам дается неподходящий корм, замедляется их развитие, ухудшается состояние здоровья.

Этого можно избежать, если сверять полученные данные с нормами веса, расписанными по дням.

Видео о нормах веса бройлеров