Требования к кормам, нормативная документация
Для контроля качества продукции используются нормы, указанные в ГОСТ р 52255-2004. Он регулирует и возможные добавки. Нормальной является ситуация, когда корм не соответствует рецептуре, но он должен отвечать питательной ценности, заявленной в стандартном регламенте ГОСТа.

Основные требования к комбикормам:
- размер фракций компонентов – для молодых животных помол должен быть меньше;
- достаточное количество минералов: обязательно вносят калий, железо, натрий, фосфор и др.;
- питательность на достаточном уровне, что входит: клетчатка, энергетические компоненты, протеины.
Также следует учитывать, что всеядность свиней – это обобщенное понятие, т. к. их пищеварительная система все же имеет ряд особенностей. У животных однокамерный желудок, что затрудняет переваривание грубых кормов, поэтому постоянное внесение в рацион сырой клетчатки не принесет пользы. Готовые комбикорма усваиваются намного лучше – практически полностью.
Требования к показателям обменной энергии:
- 12,5 МДж – для животных на ранней стадии развития;
- 14,5 МДж – для взрослых свиней.
Преимущества и недостатки комбикормов
Преимущества комбикормов:
- экономия времени – не нужно заниматься приготовлением питательной смеси, она уже содержат все необходимое;
- консистенция: комбикорм удобно давать животным;
- безопасность свиней: все компоненты определены, согласно нормам ГОСТ;
- корма отличаются высоким качеством;
- обеспечивается контроль качества на всех этапах производства;
- применяется упаковка, обеспечивающая защиту от внешних факторов и увеличивающая срок хранения корма.
Возможные недостатки:
- есть ограничения по выбору компонентов, не все из них подходят по составу, могут свободно сочетаться, при неправильном выборе снижается питательная ценность корма;
- высокая цена – приобрести комбикорм по себестоимости, которая больше, чем у обычных кормов;
- сложно контролировать поступление в организм свиньи всех компонентов, т. к. они находятся в составе готового продукта, при регулярном использовании может наступить дефицит или, наоборот, переизбыток определенных веществ, что повлияет на состояние животного, поэтому нужно постоянно наблюдать за здоровьем свиней, а также использовать разные корма.
Виды комбикормов
Корма делятся на группы по форме:
Классификация кормов осуществляется по разным критериям. Среди них – размер фракций.
Существующие комбикорма:
- тонкого помола (1 мм);
- среднего помола (от 1,1 до 1,8 мм);
- грубого помола (от 1,9 до 2,6 мм).
При выборе учитывают возраст свиней. Поросятам рекомендуется давать только комбикорм мелкого помола. Для взрослых особей подходят два последних вида из списка. На каждом этапе развития животных свои требования к питанию.

Это следует учитывать, поэтому были разработаны специальные комбикорма для всех категорий:

Существует еще одна разновидность комбикорма – узкоспециальные кормосмеси. У них особое предназначение – решение различных проблем физиологического характера. Как только они устраняются, животное возвращается на стандартный рацион.
Какие виды комбикорма относятся к этой категории:
- диетические;
- состав для супоросных свиноматок;
- корма для животных в период лактации.
Состав комбикормов для животных разных возрастов
Таблица. Добавки в составе комбикорма.
| Полезные вещества | Влияние на организм |
| Белки, аминокислоты | Важнейшие элементы, которые участвуют во многих процессах организма, например, нормализуют обмен веществ, секрецию гормонов, выведение токсинов. Многие из аминокислот незаменимы, т. к. организм животных не может их вырабатывать или делает это в недостаточном количестве. |
| Жиры | Строительный элемент для образования клеток. Используют насыщенные или ненасыщенные жиры, линолевые и линоленовые жирные кислоты, определяющие качество туши. |
| Углеводы | Источник энергии. Углеводы участвуют в процессе формирования иммунитета, построения ДНК, РНК, выработке важных веществ, образовании межклеточных связей. |
| Витамины | Участвуют в химических реакциях, хоть и в малых количествах. При их дефиците возможны проблемы: нарушение формирования скелета, ослабление иммунитета, рахит, гибель потомства на этапе формирования в организме матери. |
| Ферменты | Участвуют в пищеварении, способствуют распаду сложных компонентов на более простые. |
| Минералы | Определяют работу всех внутренних органов, оказывают влияние на многие процессы, включая выработку гормонов, ферментов, обмен веществ. |
| Клетчатка | Не имеет питательной ценности, но улучшает работу системы пищеварения, одновременно выводит токсины, повышает иммунитет. |
В состав вводятся еще и добавки, улучшающие вкус. Они не несут пищевой ценности, но способствуют улучшению восприятия корма животными. Отсутствие таких компонентов может негативно сказаться на выращивании свиней.

Основу комбикормов составляют зерновые и бобовые культуры, продукты животного происхождения. Комбинация и количество компонентов разные. Для улучшения свойств в состав вводят овощи, дрожжи и масличные культуры.
Основные компоненты:
- кукуруза;
- ячмень;
- соя;
- горох;
- подсолнечник;
- рапс;
- отруби;
- пшеница;
- овес.
Состав комбикорма меняется в зависимости от потребностей животных.
Рекомендованный набор компонентов для поросят:
- ячменная мука – 40%;
- в равных количествах кукурузная и овсяная мука – по 10%;
- сухой обрат – 20%;
- дрожжи – 4%;
- рыбная мука – 6%.
Рекомендации по составу комбикорма для взрослых свиней отличаются:
- ячмень – 20%;
- пшеница – 34%;
- витаминные и минеральные добавки – 20%;
- свекловичный жмых для клетчатки – 6%;
- бобовые, горох – 10%;
- дрожжи – 5%;
- премикс – 1%.

Взрослым животным рекомендована также соль. Если целью откорма свиней является наращивание сала, витаминно-минеральные добавки исключаются, увеличивается количество клетчатки.
Нормы расхода
В соответствии с ним суточное количество комбикорма на одно животное будет следующим:
- 21 день: до 550 г;
- 40-60 дней: 1,1-1,2 кг;
- 60-90 дней: до 2 кг;
- 90-120 дней: до 2,5 кг;
- 120-150 дней: до 2,9 кг;
- 150-180 дней: 3-3,2 кг.

Зная примерные нормы расхода, рассчитывают годовую потребность свиней в комбикорме.
Как приготовить комбикорм своими руками
Следует придерживаться инструкции по приготовлению комбикорма в домашних условиях.
- Зерно подготавливают к дальнейшей переработке. Его очищают от сора, насекомых, земли, экскрементов животных, затем просеивают. Нельзя использовать пораженное сырье. При отсутствии возможности полностью удалить плохое зерно его смешивают с хорошим в соотношении 1:4-6.
- Зерно перемалывается. В домашних условиях достаточно получить фракции 0,5-1 мм. Слишком мелкие частицы попадают в дыхательные пути, глаза. У свиней появляется кашель, может развиться язва желудка. Крупные фракции хуже смешиваются с другими компонентами, большая часть выводится с калом.
- Нельзя хранить комбикорм дольше 2 недель, он утратит свойства, если это правило не выполняется. Нужно смешать: 0,75 кг ячменя, 0,2 кг кукурузы, 0,1 кг гороха, 0,06 кг травяной муки, 0,2 кг шрота подсолнечника, 1,2 кг обрата.
- Дополнительно вносятся питательные компоненты: 9 г фосфата, 7 г мела, витаминно-минеральный комплекс – 15 г. Улучшают вкус посредством соли – 2 г.
- Для увлажнения добавляется жидкость, в результате получают массу, напоминающую тесто. Соотношение воды и комбикорма отличается: берется 3:1 для жидкого состава, 2,5:1 – для густого, 2:1 – для кашеобразного. Влажная россыпь готовится при смешивании воды и комбикорма в соотношении 1:1, а сухая – при соотношении 0,5:1.
- Смесь пропускают через мясорубку. В результате получают фракции, напоминающие гранулы заводского производства. Комбикорм просушивают.

Важно правильно вносить компоненты для облегчения процесса перехода поросят с одного вида пищи на другой, для чего в состав вводятся ферменты.
Популярные вопросы
Молодые особи могут испытать большой стресс в этот момент, что негативно сказывается на аппетите. Чтобы поросята интересовались пищей, специалисты рекомендуют идти на хитрость – добавлять рыбий жир в комбикорм для свиноматки, его же вводят в состав смесей для молодого поколения, это сделает пищу узнаваемой.
На втором этапе откорма исключается подсолнечный жмых, рыбная мука – эти компоненты негативно влияют на запах мяса. Доля овса уменьшается, из-за него сало становится более рыхлым, поэтому вводится ячмень.
Хряк-производитель должен получать не меньше полезных компонентов, чем свиноматка при лактации, но только в периоды случек. В промежутках между ними нужно держать этих животных на корме, который отличается скромным составом.
В определенных условиях необходимо ограничить питательность, это не позволит животным набирать массу слишком быстро. В состав с такой целью вводят свежие корнеплоды, летом добавляют ботву от них, а также траву, дополнительно вносят пшеничные отруби вместо пшеницы, количество зерновых увеличивают, а белка – уменьшают.
Чтобы увеличить количество сала, следует добавлять углеводы, которые содержит картофель, овес, пшеница, кукуруза, свекловичный жмых. Уменьшить долю сала можно благодаря росту объема концентрированного корма, содержащего значительную часть протеина, количество белка составляет 15-20%.
Таким образом, комбикорм для свиней – отличный вариант питания, но он чередуется с другими. Это позволит обеспечить их достаточным количеством полезных элементов. Такое питание – залог здоровья, правильного развития. Для поросят, взрослых особей используют разные схемы кормления.
При желании комбикорм готовится самостоятельно.






















